客观说,它对老茶客更友好。那股烟香 + 明显的苦涩感,新手得慢慢适应才能品出好;但胜在有记忆点,就是不一定所有人都爱。 用盖碗冲泡,茶水比 1:20,100℃沸水伺候: 前 2 泡:茶汤金黄透亮,烟韵裹着蜜香超浓,入口柔滑不厚重,只有微苦,杯底留香超绝; 3-4 泡:苦底彻底翻涌,涩感也冒头,滋味浓到上头,好在香能融进水,呼吸间都是烟蜜香,苦化后回甘超明显; 5-7 泡:烟韵没减,茶汤变细,苦涩慢慢退去,回甘越来越足,还带点齁甜,后来甚至喝出了微酸和清凉感; 8-9 泡:直接喝出小甜水口感,回甘清晰,收敛感也在线,尾段表现很稳!
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